Les meilleures choses à faire à terre-neuve

Terre-Neuve est vraiment un endroit spécial. Que vous soyez à la recherche d’icebergs, d’animaux sauvages, de paysages incroyables, de randonnées époustouflantes, de nourriture délicieuse ou d’une atmosphère joyeuse, Terre-Neuve est l’endroit idéal.

Lorsque vous planifiez un voyage à Terre-Neuve, il est toujours utile de savoir quelles sont les meilleures choses à faire. Nous avons un certain nombre d’articles sur Terre-Neuve sur ce site, mais celui-ci est dédié à la présentation de certaines des meilleures choses à faire dans toute la province, dont la plupart ont été expérimentées par nous. Nous espérons que cela deviendra un excellent guide de voyage pour votre prochain séjour à Terre-Neuve.

Nous espérons que vous apprécierez cet article et que nous vous donnerons envie de visiter cette merveilleuse province.

Se rendre à Terre-Neuve

Si vous êtes un visiteur à la recherche de différentes façons de vous rendre à Terre-Neuve, voici quelques conseils pratiques pour vous y rendre.

Se rendre à Terre-Neuve en voiture (et en ferry)

Si vous prévoyez de vous rendre à Terre-Neuve en voiture, vous devez savoir que c’est une île. La seule façon d’y arriver en voiture est de prendre un ferry depuis la Nouvelle-Écosse, ce qui prend environ 6 heures. Les ferries sont d’énormes navires qui transportent des milliers de personnes et des centaines de voitures, mais selon l’océan, il peut être assez agité pour avoir le mal de mer.

Venir à Terre-Neuve en avion

Si vous ne faites pas un road trip au Canada, vous prendrez probablement l’avion pour vous rendre à Terre-Neuve. Pour la plupart des touristes, vous vous rendrez probablement à l’aéroport international de St. john’s (YYT), à l’aéroport régional de Deer Lake (YDF) ou à l’aéroport international de Gander (YQX). Le plus souvent, ce sera l’aéroport international de St. John’s, qui se trouve à l’extrême est de la province. Gander se trouve essentiellement au milieu et Deer Lake serait à l’ouest. Cependant, Deer Lake est un aéroport régional, ce qui signifie que vous devez d’abord prendre un vol depuis une autre destination au Canada. Halifax, Toronto et Montréal sont des connexions possibles.

Déplacement à Terre-Neuve

Terre-Neuve est grande et pas très peuplée. Il y a beaucoup de petites communautés, séparées par des centaines de kilomètres. Par conséquent, les transports publics ne sont pas vraiment disponibles. Il y a quelques bus qui vont de certaines villes à d’autres villes et vous trouverez des bus publics à St. John’s et à Corner Brook. À part cela, vous devrez soit louer une voiture, faire du covoiturage ou faire de l’auto-stop.

Fun Fact:Terre-Neuve a été la dernière province à rejoindre la confédération canadienne. Cela s’est produit en 1949. Jusque-là, elle faisait partie de l’Angleterre.

Météo à Terre-Neuve (meilleur moment pour visiter)

Bien que les gens vivent à Terre-Neuve toute l’année, la saison touristique n’est vraiment que d’avril/mai à début novembre. La plupart des opérateurs touristiques ferment pendant les mois d’hiver, et même au début du printemps ou à la fin de l’automne, certains endroits seront fermés.

Pour le meilleur temps, la fin juin jusqu’à la fin septembre serait le meilleur moment pour visiter. Cependant, si votre rêve est de voir des icebergs, vos meilleures chances seront généralement en mai et juin. Si vous voulez vous essayer à la pêche à la morue à la turlutte (un type de pêche ), vous devrez vous assurer de faire coïncider votre visite avec la saison de pêche.

La période la plus chargée pour visiter serait de mi-juin à fin août. C’est la haute saison touristique, le meilleur temps, les meilleurs festivals, et une partie de la saison de pêche également.

En termes de météo, Terre-Neuve n’est pas une destination chaude pour la plupart. En juillet et août (et une partie de juin et septembre), vous pourriez voir un maximum quotidien de 25 degrés Celcius, ce qui est assez agréable. Mais le temps sur la côte, en particulier dans la partie orientale de la province, peut présenter des degrés variables de nuages, de brouillard et de vent, parfois dans la même journée. Il est conseillé d’emporter une veste et des vêtements plus chauds à tout moment de l’année, mais surtout si vous venez voir des icebergs. Au printemps, le temps peut descendre jusqu’à zéro degré.

Ok. Maintenant, parlons de la partie amusante.

Les choses à faire à St. John’s

Non seulement St. John’s est la plus ancienne ville fondée par des Anglais en Amérique du Nord, mais c’est aussi la capitale de Terre-Neuve. Vous y trouverez la plus vieille rue du Canada, de nombreux lieux de musique live, un éventail de délicieux restaurants, de magnifiques sites historiques et un port très animé. C’est une ville magnifique et c’est probablement la ville où vous vous rendrez en avion si vous venez de l’étranger. Il y a tellement de choses à faire à St. John’s et même si vous n’aurez peut-être pas la chance de toutes les faire, voici une variété de choses à choisir pendant votre séjour dans la ville la plus venteuse, la plus nuageuse et la plus brumeuse du Canada.

Iceberg Quest Ocean Tours

Situé directement dans le port de St. John’s, c’est une excellente excursion pour ceux qui veulent vivre l’expérience de quitter le célèbre port, visiter le cap Spear (le point le plus à l’est du Canada) et observer des icebergs et/ou des baleines, selon la saison. Ils proposent également des excursions sur les icebergs à Twillingate, qui est la capitale mondiale des icebergs. Après avoir vu le port depuis la côte et depuis le sommet de Signal Hill, c’était vraiment cool de découvrir le port de St. John’s depuis un bateau. Ils nous ont aussi fait passer très près de quelques icebergs !

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.icebergquest.com.

O’Brien’s Whale and Bird Tours

Si vous êtes à la recherche de mignons petits macareux, cette visite est faite pour vous. Au départ de Bay Bulls (à environ 30 minutes de route de St. John’s), vous pourrez voir des icebergs et/ou des baleines (selon la saison) et des millions de macareux autour de la réserve écologique de Witless Bay, qui abrite la plus grande colonie de macareux de l’Atlantique en Amérique du Nord. Pour ceux qui n’ont pas de voiture, O’Brien’s propose également un service de ramassage à St. C’est l’une de nos activités préférées dans la province, tout simplement parce que nous adorons les macareux!

Plus d’informations sur www.obriensboattours.com.

Visite éveillée de Boyle

Si vous voulez une visite historique colorée et instructive, vous ne trouverez probablement pas mieux que la visite historique à pied de Boyle. Son enthousiasme ajoute vraiment beaucoup à la visite et il vous conduira vers et à travers certains des sites historiques les plus importants de la plus ancienne ville d’Amérique du Nord.

En savoir plus sur www.boyletours.com.

Excursion culinaire de Cod Sounds

Si vous recherchez une expérience alimentaire vraiment unique, il n’y a rien de mieux qu’une excursion culinaire de Cod Sounds. Lors de notre première visite à Cod Sounds en 2017, le temps ne coopérait pas pour l’expérience complète, alors Lori, la fondatrice, nous a invités chez elle pour un cook-up très sauvage. Cependant, nous lui avons rendu visite à nouveau en 2019 et cette fois, nous sommes allés chercher de la nourriture sur la plage, nous l’avons aidée à préparer quelques repas et nous avons mangé un pique-nique sauvage juste en face de l’océan. Tout était préparé à l’aide de techniques « anciennes » et avec des aliments trouvés localement, notamment des algues, des plantes et des fleurs. Nous avons également mangé du crabe, du homard, des coquilles Saint-Jacques, et bien d’autres choses encore. Tout était savoureux et il était très intéressant d’apprendre l’art de la cueillette. C’est une expérience que nous recommandons vivement.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.codsounds.ca.

Se faire griller au Christian’s Bar

Demandez à n’importe qui à St. John’s où vous devriez vous faire griller et il vous dira Christians. Ce petit pub pittoresque abrite la meilleure performance de screech-in de la ville ! Je ne veux pas en dire trop, mais si vous voulez une performance plus poussée pour ajouter à l’expérience, c’est l’endroit pour le faire. Il y a deux spectacles réalisés par deux personnes différentes. L’événement a lieu tous les soirs à 17 heures et à 23 heures. C’est une tradition emblématique et l’une des meilleures choses à faire à Terre-Neuve.

Situé sur George Street.

O’Reilly’s Irish Newfoundland Pub

Nous avons dû visiter cet endroit au moins cinq fois pendant notre court séjour à St. John’s. C’est un endroit idéal pour écouter de la musique live (surtout les jeudis et les vendredis d’après notre expérience) et c’est également là que se trouve une très savoureuse Newfoundland Chowder. Nous avons également mangé une tarte au lapin, qui était géniale. De plus, saviez-vous que Terre-Neuve est l’un des rares endroits au Canada où l’on peut commander de la viande sauvage au menu ? Donc, si vous voulez essayer le lapin, c’est votre chance. Mais plus que tout, c’est un endroit idéal pour danser sur de la musique terre-neuvienne au milieu de la rue George.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.oreillyspub.com.

Pour en savoir plus, consultez notre article : Choses à faire à St. john’s

Choses à faire à Trinity Terre-Neuve

Ok, ensuite, parlons de Trinity puisqu’elle n’est qu’à 2 heures de St. John’s en allant vers l’ouest. Trinity est l’une des plus jolies vieilles villes de Terre-Neuve. C’est l’une de ces villes que vous voyez sur une carte postale et que vous savez que vous devez visiter un jour. La ville possède même un forgeron actif ainsi que de nombreux bâtiments historiques, des logements pittoresques et le plus vieux cimetière de tout le Canada. Si vous voulez voir une petite ville de Terre-Neuve, allez absolument à Trinity.

Trinity Eco-Tours

Si vous cherchez à sortir sur un bateau et à observer une grande vie marine, c’est votre chance. Les dauphins, les marsouins, les phoques, le thon rouge, les requins pèlerins et les baleines majestueuses telles que les baleines à bosse, les rorquals communs, les cachalots et les petits rorquals ne sont que quelques-unes des créatures incroyables que vous pourriez voir lors de leur excitante excursion de trois heures pour observer les baleines. Mais ce n’est pas tout, vous pourriez aussi voir des aigles, des macareux, des fous de Bassan et bien plus encore !

En savoir plus sur www.trinityecotours.com.

Artisan Inn and Twine Loft Restaurant

Je ne peux vraiment pas imaginer un meilleur endroit pour séjourner non seulement à Trinity mais dans toute la province. Cet endroit est magnifique et constitue le moyen idéal de remonter le temps. À l’Artisan Inn, vous avez votre propre maison ! La nôtre, qui a été construite dans les années 1800, ressemble à une maison de poupée avec ses jolies petites pièces et ses meubles anciens. C’est le type d’hébergement qui ajoute vraiment à l’expérience. Ils servent également des plats gastronomiques le soir au Twine Loft Restaurant ainsi qu’un délicieux petit-déjeuner le matin.

Plus d’informations sur www.trinityvacations.com.

Bonavista Social Club

Ce restaurant populaire et nouveau est situé dans la petite communauté d’Upper Amherst Cove sur la péninsule de Bonavista. Puisque la visite de Bonavista elle-même devrait être en haut de votre liste, vous pourriez aussi bien vous arrêter ici pour remplir votre estomac. Vous y trouverez de délicieux plats préparés avec des ingrédients locaux ainsi que le seul four à pain commercial alimenté au bois de toute la province de Terre-Neuve. Nous avons mangé des pâtes fraîches, de l’agneau, de la pizza au feu de bois, un burger d’orignal et leur délicieux pudding au pain de perdrix.

En savoir plus sur www.bonavistasocialclub.com.

Port Rexton Brewery

Cette nouvelle brasserie, située à quelques minutes de Trinity, fait fureur à Terre-Neuve. Tant de gens nous l’ont recommandée que nous nous devions d’y passer. Nous sommes reconnaissants de l’avoir fait. Nous avons fait une visite guidée suivie d’une dégustation de leurs quatre bières populaires. J’adore le fait que chaque brassin soit si différent que même le taux d’alcool change. C’est vraiment comme une bière artisanale de haute qualité. Je ne suis généralement pas fan de bières foncées, mais leur porter était vraiment délicieux.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.portrextonbrewing.com.

Conduire le Discovery Trail de Terre-Neuve

Si vous passez déjà du temps dans la région de Trinity, NE MANQUEZ PAS l’occasion de conduire le Discovery Trail jusqu’à Bonavista. Cette région, et plus particulièrement le secteur du cap Bonavista autour du phare, offre certaines des vues les plus spectaculaires de la province. Situé en haut d’une falaise, la vue depuis le phare, ainsi que les vagues frappant les rivages rocheux, est vraiment exceptionnelle. Vous trouverez également de vieilles maisons, des plages de galets et de nombreux bateaux de pêche pittoresques. Vous pourrez même voir des baleines, des icebergs ou des oiseaux de mer. En fait, vous verrez à 100% des oiseaux de mer !

Il y a aussi une zone incroyable appelée le Donjon, où les falaises tombent dans un énorme gouffre avec deux canaux vers la mer, tous créés par l’érosion océanique. Pour plus de plaisir géologique dans la région, téléchargez l’application Bonavista ! Geological Tour app (iPhone et Android) pour une visite en voiture qui met en évidence la géologie de la région.

C’est également là que John Cabot a découvert l’Amérique du Nord en 1497, d’où le nom de la promenade. En plus d’être historiquement important et d’abriter des vues imprenables, il abrite également la réplique grandeur nature du Matthew Legacy, le navire dans lequel John Cabot est arrivé. Si vous planifiez bien votre voyage, vous pourrez peut-être le voir et pénétrer à l’intérieur de ce navire  » historique « .

Les choses à faire à Twillingate, Terre-Neuve

Connue comme la capitale mondiale des icebergs, c’est l’endroit où il faut venir si vous voulez voir des icebergs. Malheureusement, le temps n’a pas coopéré à notre visite et la glace, le vent et la pluie ne nous ont pas permis de sortir sur les grands bateaux. Cependant, nous avons pu sortir sur un plus petit bateau, ce qui nous a permis de nous tenir sur une partie de la banquise qui bordait le port. En outre, notre charmante maison d’hôtes nous a organisé une fête de cuisine, qui a fait ressortir la véritable ambiance de Terre-Neuve et nous a permis de rencontrer des musiciens locaux. La ville elle-même est pittoresque et magnifique et j’espère certainement la visiter à nouveau un jour.

Iceberg Quest Ocean Tours

Si vous voulez voir des icebergs, c’est la visite à suivre. En raison de la météo, nous n’avons pas pu aller avec eux à Twillingate, mais nous avons fait un tour d’icebergs avec eux depuis St. John’s et c’était excellent. Nous reviendrons certainement un jour pour les essayer dans la capitale mondiale des icebergs !

En savoir plus sur www.icebergquest.com.

Annie’s Restaurant

C’est un nouveau restaurant de fruits de mer avec vue sur le port à Twillingate. Nos hôtes nous ont recommandé d’essayer la morue au gratin et elle ne nous a pas déçus. Qui aurait pensé que la morue et le fromage pouvaient aller ensemble si bien, mais c’était incroyablement délicieux ! Nous avons terminé par un gâteau au chocolat et une glace. Si vous voulez des fruits de mer, c’est l’endroit où aller !

Situé au 128 Main Street.

All Season’s Bed & Breakfast

Je suis si heureux que nous ayons trouvé ce charmant bed & breakfast, qui est géré par Mark et Ruby. Chaque chambre a sa propre salle de bain et le petit-déjeuner gastronomique est délicieux ! Mark et Ruby sont des hôtes si adorables et la fête de cuisine qu’ils ont organisée pour nous était si amusante. C’est l’un des moments forts de nos deux semaines à Terre-Neuve ! Le Bed & Breakfast a également une vue magnifique sur le port et ils sont très bien informés sur Twillingate. Nous n’avons séjourné que deux nuits et nous avons hâte d’y retourner.

Pour en savoir plus, consultez le site www.allseasonsbb.com.

Les choses à faire dans le parc national du Gros-Morne

Le parc national du Gros-Morne est l’un des plus beaux parcs nationaux de tout le Canada et est aussi un site du patrimoine mondial de l’UNESCO parce qu’il est un exemple rare du processus de la dérive des continents. Le parc est rempli de fjords enclavés, de manteau exposé, de falaises, de chutes d’eau, de littoral et de tonnes d’animaux sauvages, notamment des orignaux, des pygargues à tête blanche, des baleines et des caribous. Si je devais choisir un seul endroit à explorer dans tout Terre-Neuve, ce serait celui-ci.

La randonnée dans le parc national du Gros-Morne

Si je ne devais choisir qu’une seule chose à faire dans le parc national du Gros-Morne, ce serait la randonnée. Il y a tellement de beaux sentiers ici et ils sont beaucoup moins fréquentés que la plupart des autres parcs nationaux du Canada. Parmi nos préférés, il y a la randonnée du sommet au sommet de Gros Morne, Green Gardens et les Tablelands.

Blackawton Boat Tours

Situé à Woody Point près de Trout River, c’est votre chance de sortir sur Bonne Baie et de voir des baleines ! Non seulement nous avons vu diverses baleines faire une brèche dans l’eau, mais nous avons également vu des pygargues à tête blanche et des phoques. Faire une excursion en bateau est l’une des meilleures choses à faire à Terre-Neuve. Bonne Bay est magnifique et si vous voulez voir la faune et sortir sur l’eau, c’est l’excursion qu’il vous faut.

En savoir plus sur www.blackawtonboattours.com.

Western Brook Pond Boat Tour

Si vous cherchez à vous approcher de l’image de carte postale la plus célèbre du parc national du Gros-Morne, cette excursion est faite pour vous. Il n’y a qu’une seule entreprise qui exploite l’excursion et elle vous emmène directement à l’intérieur du fjord, ce qui vous donne l’occasion de voir de magnifiques paysages et des chutes d’eau.

Plus d’informations à Parcs Canada.

L’excursion en bateau sur la rivière à truites de Wild Gros Morne

Lors de notre dernière visite à Terre-Neuve en 2019, nous avons sauté dans une nouvelle excursion en bateau avec Wild Gros Morne. Cela se passe sur l’étang de Little Trout River, près du magnifique village de Trout River. Ils vous emmènent en haut de l’étang (c’est en fait plutôt un lac) et à l’arrière des Tablelands. Cette visite se fait en Zodiac et offre des vues incroyables et un aperçu de l’histoire de 500 millions d’années de la région.

En savoir plus sur wildgrosmorne.com.

Seaside Restaurant

Wow, cet endroit sert de délicieux fruits de mer juste à côté de la plage. Il y a quelque chose de spécial à manger du poisson frais avec vue sur l’océan. Un seau de moules, de la morue fraîche, et une pinte de bière Iceberg ? Je suis partant ! Si vous ne séjournez pas à Trout River (note : vous devriez le faire), cela vaut la peine de faire tout le chemin juste pour manger ici. Excellent.

Plus d’informations sur www.grosmorne.com/listing/seaside-deli-dairy-bar/

Sheppard’s Bed & Breakfast

Situé à Trout River (une ville incontournable juste à l’extérieur du parc), c’est l’endroit où il faut être ! Situé sur leur propre grande parcelle de terrain au sommet d’une montagne surplombant Trout River, vous trouverez un hébergement magnifique avec une vue incroyable à 360 degrés sur la région. Doris et Tom nous ont même chanté une chanson à notre arrivée. Lorsque vous êtes à Terre-Neuve, les bed & breakfasts sont le meilleur endroit pour dormir et celui-ci devrait figurer en haut de votre liste !

En savoir plus sur www.sheppardsbandb.com.

Autres choses à faire à Terre-Neuve

Four Seasons Boat Tours (Cox’s Cove)

Si vous êtes dans la région de Corner Brook à Terre-Neuve, prenez le temps de descendre en voiture jusqu’à Cox’s Cove. C’est l’une des plus belles régions de toute la province et c’est également là que se trouve Four Seasons Tours. Darren Park, le propriétaire de Four Seasons, peut vous emmener dans la baie à bord d’un doris traditionnel de Terre-Neuve pour photographier de près les aigles à tête blanche, pêcher, observer le lever ou le coucher du soleil dans la baie des Îles et cuisiner des fruits de mer frais dans sa cabane. En hiver, il peut même vous emmener faire de la motoneige dans les montagnes. Nous avons sauté dans le doris avec Darren en 2019 et ce fut une journée incroyable !

Conduire le Viking Trail de Terre-Neuve

Si vous avez le temps et que vous voulez vous rendre dans la région la plus septentrionale de Terre-Neuve, alors vous voudrez emprunter le Viking Trail, qui commence autour du parc national de Gros Morne. Ce sentier épique de 526 km commence à Deer Lake (juste à l’extérieur de Gros Morne) et va jusqu’à St. Anthony’s et l’un des premiers sites du patrimoine mondial de l’UNESCO sur Terre – le site historique national de L’Anse aux Meadows. Le trajet en lui-même ne dure que 5 heures environ, mais vous voudrez disposer d’au moins une journée entière pour profiter du paysage en cours de route. Je passerais également 2 ou 3 nuits ou plus dans la région (sans compter le parc national du Gros-Morne) pour profiter pleinement de la région, faire des excursions en bateau, visiter les sites historiques, profiter des villes et tout simplement passer un bon moment. Au printemps, c’est aussi l’un des meilleurs endroits de la province pour voir des icebergs. En fait, c’est là que se déroule le festival des icebergs !

Pour en savoir plus, lisez notre article sur la piste des Vikings de Terre-Neuve.

Prenez le ferry pour Saint-Pierre-et-Miquelon

Une autre chose incroyablement unique à Terre-Neuve est que vous pouvez sauter sur un ferry et être en France en moins d’une heure et demie. C’est vrai, deux petites îles au large de la côte sud de Terre-Neuve – Saint-Pierre et Miquelon – sont la seule partie de la Nouvelle-France qui reste encore sous contrôle français. C’est vraiment comme visiter la France, mais dans le style décontracté des villages de pêcheurs. À moins que vous ne soyez Canadien, il vous faut un passeport pour entrer et vous aurez l’impression d’avoir quitté le Canada. Le petit-déjeuner sera composé de baguettes et de croissants, la plupart des magasins sont fermés pour le déjeuner et tout le monde parlera français.

Que vous souhaitiez faire l’expérience d’un village de pêcheurs français à Saint-Pierre ou vous plonger davantage dans la nature à Miquelon, ce sont deux façons fascinantes de  » prolonger  » vos vacances à Terre-Neuve.

Laisser un commentaire